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豆腐 in ☆ レアチーズケーキ

みなさま、メリークリスマス♪

我が家は昨日の夜、クリスマスを祝いました。

まだ準備中なのに、テンションのこどもたち。

IMG_1709.JPG

毎年クリスマスケーキは手作りしますが(確か去年はホットケーキをデコレーションしたような。)、今年はレアチーズケーキに挑戦してみました☆

IMG_1703.JPG

 苺の飾りつけは子供達がしましたޥ

レアチーズケーキは初めて作ったのですが、我ながら上出来☆

スポンジを焼くよりもずーっと簡単だと思いました。

材料は、クリームチーズと絹ごし豆腐、ヨーグルト、砂糖、ゼラチン。

あと、下のビスケット部分はビスケットとバターを使ってます。

これ、クリームチーズよりお豆腐の方が分量多いってところが嬉しい☆

詳しいレシピはこちら~☆

 

ご馳走を食べて、遊んで・・・

子供達が寝たあと、サンタさんがこっそりやってくるのです^^

 

mono28

 

朝起きて、ツリーの下のプレゼントに大喜びの子供達֥ϡ

幸せだなー。

 

クリスマスが終わったら、急に気持ちが焦り出す!

年末は忙しい

年賀状に大掃除、年末調整å

これから年賀状を書きます。

 



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田舎暮らし。専業農家です。
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