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[C4126] Re:鹿児島☆旬の『あくまき』(05/08)

へぇ~!初めて知ったかも?^^;
どんな食感なの?
こどもの日に食べる「ちまき」とは違う感じ???
気になるわ~^^

そうそう!
ブログ村リンク貼ったんだね~^^
応援ポチ!完了だよ^^

[C4127] Re[1]:鹿児島☆旬の『あくまき』(05/08)

HANA87さん

>へぇ~!初めて知ったかも?^^;
>どんな食感なの?

モチモチしてて美味しいの^^
わらび餅に似てるかも。
色は茶色だけど、特に灰汁の味がするとかは無いと思う。ちょっと風味はあるけど。

>そうそう!
>ブログ村リンク貼ったんだね~^^
>応援ポチ!完了だよ^^

ありがと~☆
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鹿児島☆旬の『あくまき』

IMG_3892.jpg

 

鹿児島のご当地グルメ的な存在の『あくまき』。

地元では『ちまき』とも言ったりします。

灰汁につけたもち米を竹の皮に包んで更に灰汁で炊いたもの。

きな粉をつけて食べると美味しいの♪♪

田舎では子供の日前後に大量に手作りするみたいで、

毎年ご近所さんからたくさんおすそ分けを頂きます。ありがたや~♪ 

 

収穫もピークに突入です!

ピークといっても、今回は品種によって咲く順番にばらつきがある為

一気にキターッ!!って感じでは無いですが、忙しいです。

明日も早いので、早く寝なきゃ~!!(既に、私以外は皆寝ちゃった)

嵐くんたちリピしたいけど、サッサと家事を終わらせて寝ます、はい^^;

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[C4126] Re:鹿児島☆旬の『あくまき』(05/08)

へぇ~!初めて知ったかも?^^;
どんな食感なの?
こどもの日に食べる「ちまき」とは違う感じ???
気になるわ~^^

そうそう!
ブログ村リンク貼ったんだね~^^
応援ポチ!完了だよ^^

[C4127] Re[1]:鹿児島☆旬の『あくまき』(05/08)

HANA87さん

>へぇ~!初めて知ったかも?^^;
>どんな食感なの?

モチモチしてて美味しいの^^
わらび餅に似てるかも。
色は茶色だけど、特に灰汁の味がするとかは無いと思う。ちょっと風味はあるけど。

>そうそう!
>ブログ村リンク貼ったんだね~^^
>応援ポチ!完了だよ^^

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