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[C4168] Re:◆ 桑の実のジャム ◆(06/10)

ブルーベリーより濃い色とは…
アントシアニンが豊富なのかしら?(笑)

手作りジャム、憧れるわ~^^
しかもベリーは自前だもんね。
甘酸っぱいのかぁ^^青春の味だわ(笑)

[C4169] Re:◆ 桑の実のジャム ◆(06/10)

あいかわらず自然の恵みいっぱいだね。
桑の実って初めて見たわ。
ちゃんとジャムを作ったりと、素敵なママだわ。

そう言えば、うちの庭はほったらかしなので(^^;)、
いい加減夏のお花を植えないとな~。

[C4170] Re[1]:◆ 桑の実のジャム ◆(06/10)

HANA87さん
>ブルーベリーより濃い色とは…
>アントシアニンが豊富なのかしら?(笑)

アントシアン、かなり豊富だと思われます!

>手作りジャム、憧れるわ~^^
>しかもベリーは自前だもんね。
>甘酸っぱいのかぁ^^青春の味だわ(笑)

あはは^^
甘酸っぱさは青春の味!
ある意味青春真っ只中です♪(榎本さ~ん)
今日の鍵部屋、良かったですよね!
-----

[C4171] Re[1]:◆ 桑の実のジャム ◆(06/10)

yonko0204さん

こんばんは^^
yonkoさん、お庭に実のなる木を植えてみて~♪
オススメはブルーベリー☆
花もかわいいし、実も美味しい。そして秋の紅葉も美しいのです*^^*
うちのお庭もそんなに手入れはしてないの^^;
芝刈りくらいかな。
ガーデニングっていうより、木を植えてほったらかしよん。

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◆ 桑の実のジャム ◆

収穫がだいぶ少なくなってきました*^^*

やっと桑の実をゆっくりと採ることができ。

早速ジャムを作ってみました~☆

材料は、洗ってヘタを取った桑の実と砂糖だけ。

シンプルです。

 

娘たちとかわりばんこでグツグツと煮詰める事ウン時間。←時間があやふや^^;

ブルーベリーよりも濃い色のジャムが出来上がりました!

 

はい☆ティスティングどうぞ♪ 

IMG_4120.jpg

甘酸っぱい爽やかなお味です。

レシピには仕上げにレモン汁を入れると書いてあったのですが、

十分酸味があったので、入れずに仕上げました。 

 

あちらこちらに咲いている紫陽花がとても綺麗で癒されます。 

IMG_4105.jpg

 

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[C4168] Re:◆ 桑の実のジャム ◆(06/10)

ブルーベリーより濃い色とは…
アントシアニンが豊富なのかしら?(笑)

手作りジャム、憧れるわ~^^
しかもベリーは自前だもんね。
甘酸っぱいのかぁ^^青春の味だわ(笑)

[C4169] Re:◆ 桑の実のジャム ◆(06/10)

あいかわらず自然の恵みいっぱいだね。
桑の実って初めて見たわ。
ちゃんとジャムを作ったりと、素敵なママだわ。

そう言えば、うちの庭はほったらかしなので(^^;)、
いい加減夏のお花を植えないとな~。

[C4170] Re[1]:◆ 桑の実のジャム ◆(06/10)

HANA87さん
>ブルーベリーより濃い色とは…
>アントシアニンが豊富なのかしら?(笑)

アントシアン、かなり豊富だと思われます!

>手作りジャム、憧れるわ~^^
>しかもベリーは自前だもんね。
>甘酸っぱいのかぁ^^青春の味だわ(笑)

あはは^^
甘酸っぱさは青春の味!
ある意味青春真っ只中です♪(榎本さ~ん)
今日の鍵部屋、良かったですよね!
-----

[C4171] Re[1]:◆ 桑の実のジャム ◆(06/10)

yonko0204さん

こんばんは^^
yonkoさん、お庭に実のなる木を植えてみて~♪
オススメはブルーベリー☆
花もかわいいし、実も美味しい。そして秋の紅葉も美しいのです*^^*
うちのお庭もそんなに手入れはしてないの^^;
芝刈りくらいかな。
ガーデニングっていうより、木を植えてほったらかしよん。

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